Soya küspesi ve soya fasulyesi arasındaki fark, en basit haliyle işlenme durumudur: soya fasulyesi bitkinin ham tohumu, soya küspesi ise bu tohumdan yağı alındıktan sonra geriye kalan, yüksek proteinli yan üründür. Yem sanayisi için bu fark “küçük bir ayrıntı” değil; rasyonun protein oranını, enerji değerini, sindirilebilirliğini ve maliyetini doğrudan belirleyen kritik bir tercihtir. Yanlış seçim, […]
2026 bitkisel yağ piyasasının en kritik sorusu, alıcılar ve ithalatçılar için tek cümleyle özetlenebilir: arz güvenliği ayçiçeğinde mi, yoksa kolzada (kanola) mı? 2026’nın ilk yarısında küresel bitkisel yağ fiyatları, FAO bitkisel yağ fiyat endeksinin Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaşmasıyla yeniden gündemin başına oturdu. Karadeniz kaynaklı arz daralması, biyoyakıt talebindeki yapısal artış ve […]
Kuluçkalık yumurta ithalatında en kritik gerçek şudur: tek bir hatalı sevkiyat, binlerce başarısız kuluçka ve ciddi maddi kayıp demektir. Damızlık ve ticari amaçlı kuluçkalık yumurtalar, normal sofralık yumurtadan tamamen farklı bir ürün grubudur; canlı bir embriyo taşırlar ve menşeinden kuluçka makinesine kadar her aşamada doğru koşulları ister. Bu nedenle kuluçkalık yumurta ithalatı, yalnızca fiyat odaklı […]
